door webmaster | mei 8, 2016 | Broden, Bakkerij
PopOvers, van Martha Stewart Ter informatie Een aantal afleveringen van Martha Bakes heb ik opgenomen en voor de recepten ben ik met pen en papier aan de slag gegaan tijdens de uitzendingen van 24Kitchen. Op die manier kwam ik aan de uitwerking van de recepten wat ik...
door webmaster | apr 19, 2016 | Bakkerij, Gebak
Rode bessen cupcakes met witte chocolade Omschrijving | Bakkerij/ gebak/ 12 stuks | ± 45 min | 24Kitchen, Chef: Rudolph van Veen, Rudolph’s bakery Uitgelichte afbeelding Ingrediënten Basis cupcake beslag Topping met witte chocolade 200 g bloem 7 g bakpoeder 220 g...
door webmaster | mrt 31, 2016 | Gebak, Bakkerij
Rabarbertaart (2) Omschrijving | Bakkerij/ gebak/ 8 a 10 pers | 25 min voorbereiding, 40 min bakken + 1 uur wachten | allerhande, nr en jaartelling niet meer bekend Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 2 eieren 150 g roomboter 350 g bloem 4 el witte basterdsuiker 500 g...
door webmaster | mrt 27, 2016 | Broden, Bakkerij
Briochebrood Omschrijving | bakkerij/ broden/ 1 brood voor ong 8 pers | ongeveer 4 uur | 24Kitchen, chef: Rudolph van Veen, Uitgelichte afbeelding Ingrediënten Briochebrood 235 g roomboter 335 g bloem 1 mespuntje zout 50 ml melk 7 gr gist 20 g suiker 4 eieren Extra...
door webmaster | mrt 22, 2016 | Gebak, Bakkerij
Flantaart Omschrijving | Bakkerij/ gebak/ 8 a 10 porties | ruim een uur tot anderhalf uur | enerzijds van thuis uit meegekregen, anderzijds een recept van Jeroen Meus via één.be Uitgelichte afbeelding Ingrediënten Gistdeeg Pudding voor het beslag Flanbeslag 840 gr...
door webmaster | mrt 20, 2016 | Gebak, Bakkerij
Cupcakes Erwin-Rita Een succesvolle traktatie voor onze verjaardag Omschrijving | Bakkerij/ gebak/ 2 x 12 stuks | ruim een uurtje | Rudolph’s Bakery via 24Kitchen. Een eigen combinatie van Rudolph’s Cupcake (500e aflevering) en Cosmopolitan Cupcak Uitgelichte...
