door webmaster | feb 26, 2023 | Bakkerij, Broden
Klassiek, eenvoudig vlechtbrood Omschrijving | bakkerij/ brood/ 1 brood | ± 15 min deeg/ 2 x 30 min rijzen/ 40 min bakken | 2016.09 – Landleven Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 450 g tarwemeel 300 g bloem 450 g water (op kamertempratuur) 1 el gedroogde gist...
door webmaster | feb 10, 2023 | Bakkerij, Broden
Zachte zoete broodjes Een soort van luxe brioche broodjes. Op internet zijn veel recepten te vinden, deze heb ik overwegend van thuis meegekregen. De ingrediënten zijn bijna overal hetzelfde. De verwerking, vlechten enz... is eigen creatie Omschrijving | bakkerij/...
door webmaster | sep 24, 2022 | Bakkerij, Broden
Het Lekkerste volkoren meergranenbrood wel iets zwaarder, compacter maar wel heel gezond en lekker Omschrijving | bakkerij/ broden/ 1 brood van ong 1070 gr deeg) | in totaal ong 3:30 u inclusief het rusten en rijzen | gevonden via facebook, volkoren-meergranenbrood...
door webmaster | feb 27, 2022 | Bakkerij, Broden
Roggebrood (broodbuik) Gezond aan tafel, gezond ontbijt Omschrijving | brood/ gezond/ glutenvrij/ koolhydraat arm/ tarwevrij | voorbereiding 15 min/ totaal 1:15u | gevonden op internet ‘gezondaantafel’. Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 300 g...
door webmaster | aug 15, 2021 | Bakkerij, Broden
Hartig breekbrood heerlijk bij een kom verse tomatensoep Omschrijving | Bakker/ brood/ 1 groot brood/ ± 8 pers | deeg ± 15 min/ rijzen 2x 45 a 60 min/ bakken 35 min | Levine van Doorne (https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2009/10/hartig-afbreekbrood.html ) met...
door webmaster | apr 3, 2021 | Bakkerij, Broden
Italiaans breekbrood, een andere versie, maar wel zo lekker... Omschrijving | bakkerij/ broden/ goed voor ruim 8 a 10 pers | deeg 20 min/ 2 x 40 a 45 min rijzen/ bakken 15 min | gevonden op internet en een beetje van mijzelf Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 400...
