door webmaster | apr 14, 2019 | Broden, Bakkerij
Frambozencroissants Omschrijving | croissants | ± 10 a 14 stuks | 2:30 min + wachttijden tussendoor | Foodies magazine, april 2019 Uitgelichte afbeelding Ingrediënten Deeg 500 gr (Zeeuwse)bloem 50 g (fijne kristal) suiker 10 g zout 25 g verse gist verkruimeld (NB:...
door webmaster | apr 7, 2019 | Warme voorgerechten, Voorgerechten
Kreeft met preicoulis Omschrijving | Voorgerecht, warm | 4 pers | minder dan 30 min | 2018.12.19 – Colruyt inspirartiefolder; Pak uit met de feesten. Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 2 kreeften 4 sneetjes pancetta 1 prei 4 lente-uitjes 1 takje verse tijm 1...
door webmaster | apr 7, 2019 | Voorgerechten, Koude voorgerechten
Carpacio van eend Omschrijving | Voorgerecht, koud | 4 pers | ongeveer 10 a 15 min | 2018.12.19 – Colruyt inspirartiefolder; Pak uit met de feesten. Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 160 g gerookte eendenborstfilet 80 g slamix Trio (rucola, veldsla, rode biet) 40 g...
door webmaster | apr 7, 2019 | Koude voorgerechten, Voorgerechten
Carpaccio met foie gras en mango Omschrijving / | Voorgerecht, koud | ong 12 hapjes | ongeveer 25 min | 2018.12.19 – Colruyt inspirartiefolder; Pak uit met de feesten. Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 4 sneetjes rundercarpaccio 80 g eendenlever 10 g luzernescheuten...
door webmaster | apr 7, 2019 | Hapjes met vis, Aperitiefhapjes
Krabpasteitjes met gedroogde tomaat Omschrijving | Aperitiefhapjes/ vis/ 12 hapjes | 15 min voorbereiding + 15 min in de oven | 2018.12.19 – Colruyt inspirartiefolder; Pak uit met de feesten. Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 5 halfgedroogde tomaten in olie 2 el....