door webmaster | aug 26, 2018 | Vullingen & Toppings, Gebak, Bakkerij
Mango-passiecrème Omschrijving | Bakkerij/ gebak/ crème, topping voor bv muffins | ongeveer 30 min | Uit het boek “Cupcakes compleet” van R. van Veen Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 250 gr (room)boter, op kamertemperatuur 60 gr poedersuiker 250 gr...
door webmaster | aug 24, 2018 | Bakkerij, Vullingen & Toppings
Botercrème met banketbakkersroom Omschrijving | Topping voor gebakjes, cupcakes, muffins of taarten | ongeveer 15 min | Van thuis uit meegekregen en een beetje van Rudolph van Veen (24Kitchen) Uitgelichte afbeelding Hier geef ik de basis van een zachte botercrème weer...
door webmaster | jul 21, 2018 | Gebak, Bakkerij
Aardbeientaart met witte chocolade en balsamicosiroop ...is een ware tractatie op feestjes Omschrijving | Bakkerij/ gebak/ 8 pers | 90 min kooktijd – 110 min totaal | 24Kitchen, chef: Rudolp van Veen Uitgelichte afbeelding Ingrediënten Harde Wenerdeeg Balsamicosiroop...
door webmaster | mrt 25, 2018 | Zoetigheden, Algemeen
Kweeperenjam of kweeperensiroop Omschrijving | siroop/ jam /zoet | ruim een uur | via internet ‘kweeperen.nl’ en een beetje van mijzelf Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 1 kilo kweeperen 250 gram suiker (voor de siroop) (of) 1 pak Van Gilse Geleisuiker speciaal...
door webmaster | mrt 25, 2018 | Gebak, Bakkerij
Lemon-cheese-cupcakes Omschrijving | Bakkerij/ gebak/ 12 a 14 stuks | in totaal 60 min | 24Kitchen; Chef: Rudolph van Veen Uitgelichte afbeelding Ingrediënten Lemoncake 200 g zachte boter 200 g suiker 1 el vanillesuiker 3 eieren 5 limoen 200 g bloem 2 tl bakpoeder 1...
