door webmaster | feb 13, 2014 | Gevogelte, Hoofdgerechten
Eend met zoetzure saus Omschrijving | Hoofdgerecht/ 4 – 6 pers | ruim een uur | van thuis uit meegekregen Uitgelichte afbeelding Ingrediënten Eend (of struisvogel), in stukken verdeeld Olie, Kruiden: p, z, salie, thijm 1grote ui 1 wortel 1 el bruine suiker 1 el...
door webmaster | feb 13, 2014 | Gevogelte, Hoofdgerechten
Eend met appeltjes en calvados Omschrijving | Hoofdgerecht/ 4 a 6 pers | voorbereiding > 24 u/ bakken 1,5 u | gekregen van een kennis Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 2 barberie eenden van 1,2 kg Voor de groenten en de saus 6 normale appelen jonagold. 3 stukken...
