door webmaster | jun 5, 2021 | Sausen
Klassieke Bearnaisesaus Béarnaisesaus is een eiersaus op basis van dragonazijn, verse dragon, eidooiers en boter. Deze saus lijkt erg op de hollandaisesaus, alleen wordt hier in plaats van gewone azijn dragonazijn gebruikt. Omschrijving | Sausen | hier moet je even de...
door webmaster | apr 30, 2017 | Sausen
Zelf je kruiden(bouillon)blokjes maken Omschrijving | Sausen, bouillonblokjes | paar minuten | 24Kitchen, Estée Strooker, (volgens mijn herinnering bij een kippensoep?) Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 1 bos basilicum 1 bos bladpeterselie olijfolie extra vierge 1 ...
door webmaster | mei 14, 2015 | Hapjes met groenten, Sausen
Rode bietendip (tapenade) Omschrijving | dipsaus o.a. voor bij de apertiefhapjes | ongeveer 5 a 10 min | 2014.12.17 – Colruyt inspiratiefolder. Geslaagde feesten Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 1 sjalotje 2 gestoomde rode bieten 125 g zure room 1 el....
door webmaster | feb 19, 2015 | Sausen
Auberginekaviaar met feta Omschrijving | Sausen / 4 pers | ongeveer 40 min | 2014.07.02 – Colruyt inspiratiefolder; Op z’n zuiders Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 1 aubergine 4 takjes koriander (vers) 1 teentje knoflook 100 g feta (blok) 2 el. olijfolie extra...
door webmaster | feb 19, 2015 | Sausen
Verse kruidensaus Omschrijving | Sausen, lekker bij o.a. vis/ kruidensaus | ongeveer 10 min | 2014.07.02 – Colruyt inspiratiefolder; Op z’n zuiders Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 4 takjes basilicum (vers) 4 takjes dille (vers) 100 g Griekse yoghurt 1 mespunt...
