Geitenkaastoast …

Geitenkaastoast …

Geitenkaastoast met gerookte heilbot Omschrijving | Aperitiefhapjes/ vis/ kaas/ feestelijk/ 10 hapjes | minder dan 30 min | 2013.04.10 – Colruyt inspiratie, een geslaagd feest. Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 4 sneetjes bruin brood 2 sneetjes gerookte heilbot...
Kokos-citroensoep …

Kokos-citroensoep …

Kokos-citroensoep met gegrilde garnaal Omschrijving | Amuses/ vis/ groenten en fruit/ 8 pers   | 25 min   | Allerhande nr 13, jaargang 2007 Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 2 el olie 1 theelepel Indiase currypasta mild (pot à 283 gram) 500 ml kippenbouillon (van...
Tonijntartaar

Tonijntartaar

Tonijntartaar Omschrijving | Amuses/ vis/ 8 pers | ongeveer 10  min | Allerhande nr 13, jaargang 2007 Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden 1 thl sojasaus 1 thl limoensap chilivlokken (molen) 2 bosuitjes,...
Mousse van forel

Mousse van forel

Mousse van gerookte forel Omschrijving | Amuses/ vis/ 6 pers   | ong 20 min + minimaal 1 uur opstijven   | Onbekend. Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 1 sinaasappel 100 gram gerookte forel 125 ml slagroom ½ eetlepel geraspte mierikswortel 6 toefjes verse dille...