Tonijntartaar

Tonijntartaar

Omschrijving

| Amuses/ vis/ 8 pers

| ongeveer 10  min

| Allerhande nr 13, jaargang 2007

Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

  • 1 stuk tonijn (ca. 120 gram), in kleine blokjes gesneden
  • 1 thl sojasaus
  • 1 thl limoensap
  • chilivlokken (molen)
  • 2 bosuitjes, fijngesneden

Bereiding

  1. Schep de blokjes tonijn om met de sojasaus en het limoensap.
  2. Breng op smaak met zout en gemalen chilivlokken. Indien je niet van (heel) pittig houdt, gebruik dan niet te veel chilivlokken.
  3. Verdeel de tonijntartaar over 8 glaasjes en bestrooi met de bosuitjes.

Categorieën

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten