Vlechtbrood

Vlechtbrood

Klassiek, eenvoudig vlechtbrood Omschrijving | bakkerij/ brood/ 1 brood | ± 15 min deeg/ 2 x 30 min rijzen/ 40 min bakken | 2016.09 – Landleven Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 450 g tarwemeel 300 g bloem 450 g water (op kamertempratuur) 1 el gedroogde gist...
Nutella-Kersttaart

Nutella-Kersttaart

De Nutella-Kersttaart Een mogelijkheid om met R. van Veen aan de slag te gaan, helaas deze keer niet voorbij. Het mag de pret niet drukken, zelf thuis maken kon ook. Omschrijving | bakkerij/ gebak/ 8 pers | ± 1:30 uur | 2022.12 – op Instagram gezien bij R. van...
Vanille madeleines (2)

Vanille madeleines (2)

Vanille madeleines (2) Omschrijving | bakkerij/ klein gebak/ 20 stuks | ± 10 min beslag, 30 min rusten, 8 a 10 min bakken | februari 2023, Tijdschrift Foodies. Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 175 gr roomboter (+ wat extra) 125 gr zelfrijzend bakmeel (of gewone...
Flensjes

Flensjes

Flensjes bakken Flensjes zijn eigenlijk simpel weg dunnen pannenkoekjes Omschrijving | bakkerij/ gebak/ 4 pers | ± 10 a 15 min | nog vanuit mijn kindertijd thuis Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 125 gr bloem 2 el suiker 2 eieren ¼ ltr melk Bereiding NB: dit is nog...
Geitenkaastosti

Geitenkaastosti

Geitenkaastosti met choriza en kappertjes Omschrijving | brunch/ lunch/ 4 pers | ± 10 a 15 min | 02.2023, infokaartje uit de Plus Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 8 sneetjes boerenvolkorenbrood 2 el olijfolie 1 grote teen knoflook, gehalveerd 1 pakje verse...