door webmaster | feb 13, 2014 | Gevogelte, Hoofdgerechten
Eend met sinaasappelsaus Een echte klassieker "Canard a l'Orange" Omschrijving | Hoofdgerecht/ 4 pers | ± 45 min | van thuis uit meegekregen Uitgelichte afbeelding Ingrediënten Ingrediënten Keukengereedschap 2 Eendenborstfilets (van tamme eenden) 2 a 3 el...
door webmaster | feb 13, 2014 | Gevogelte, Hoofdgerechten
Omschrijving: Hoofdgerecht | Gevogelte | Gerechten met kaas, 4 personen Bereidingstijd: minder dan 60 min. Bron: 2013.10.23 – Colruyt inspiratie, wild voor iedereen Ingrediënten: 3 eendenborstfilets (beenhouwerij) 80 g rucola 1 granaatappel 2 sjalotten 2 teentjes...
door webmaster | feb 13, 2014 | Gevogelte, Hoofdgerechten
Eend met zoetzure saus Omschrijving | Hoofdgerecht/ 4 – 6 pers | ruim een uur | van thuis uit meegekregen Uitgelichte afbeelding Ingrediënten Eend (of struisvogel), in stukken verdeeld Olie, Kruiden: p, z, salie, thijm 1grote ui 1 wortel 1 el bruine suiker 1 el...
door webmaster | feb 13, 2014 | Gevogelte, Hoofdgerechten
Eend met appeltjes en calvados Omschrijving | Hoofdgerecht/ 4 a 6 pers | voorbereiding > 24 u/ bakken 1,5 u | gekregen van een kennis Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 2 barberie eenden van 1,2 kg Voor de groenten en de saus 6 normale appelen jonagold. 3 stukken...
door webmaster | feb 12, 2014 | Koude voorgerechten
Mandje met tropische vruchten Omschrijving | Voorgerecht, koud | 4 pers | ongeveer 30 min | 2013 december, magazine Lekker Doen (Bas v.d. Heijden) Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 1 el kerriepoeder 4 el zonnebloemolie 4 soft tortilla’s 2 el sweet chilisaus Sap en...
