Lemon-cake

Lemon-cake

Meyer-lemon cake Naar inspiratie van Martha Steward op 24Kitchen. Heerlijk met een vers kopje koffie Ter info Lagen dun gesneden Meyer-citroenen geven dit verder klassieke dessert een zachte complexiteit . Men denkt dat Meyer citroenen een kruising is van een citroen...
Franse Fruittaart

Franse Fruittaart

Heerlijke frisse Franse Fruittaart Heb je veel zomerfruit in huis? Dan heb je een ideale gelegenheid om deze te verwerken. Past bij elke gelegenheid; verjaardag, moederdag... leef je uit, succes verzekerd Omschrijving | gebak/ 8 a 10 pers | ± 30 min voorbereiding/ 30...
Nutella-Kersttaart

Nutella-Kersttaart

De Nutella-Kersttaart Een mogelijkheid om met R. van Veen aan de slag te gaan, helaas deze keer niet voorbij. Het mag de pret niet drukken, zelf thuis maken kon ook. Omschrijving | bakkerij/ gebak/ 8 pers | ± 1:30 uur | 2022.12 – op Instagram gezien bij R. van...
Vanille madeleines (2)

Vanille madeleines (2)

Vanille madeleines (2) Omschrijving | bakkerij/ klein gebak/ 20 stuks | ± 10 min beslag, 30 min rusten, 8 a 10 min bakken | februari 2023, Tijdschrift Foodies. Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 175 gr roomboter (+ wat extra) 125 gr zelfrijzend bakmeel (of gewone...
Flensjes

Flensjes

Flensjes bakken Flensjes zijn eigenlijk simpel weg dunnen pannenkoekjes Omschrijving | bakkerij/ gebak/ 4 pers | ± 10 a 15 min | nog vanuit mijn kindertijd thuis Uitgelichte afbeelding Ingrediënten 125 gr bloem 2 el suiker 2 eieren ¼ ltr melk Bereiding NB: dit is nog...
Bienestiche

Bienestiche

Bienestiche Een klassiek Duits gebak, variatie van de Nederlandse boterkoek Omschrijving | gebak/ 12 pers | ± 30 min voorbereiding/  120 a 150 min 1e rijzing/ 30 min 2e rijzing/ 25 a 30 min bakken  | voorjaar 2023, 24Kitchen, EHBBO, Rudolph van Veen Uitgelichte...