Tortilla courgette geitenkaas

Tortilla met courgette en geitenkaas

Omschrijving:

Hoofdgerecht | groenten, bijgerecht | 4 personen
Bereidingstijd: 10 min
Bron: 2014.06. 20 – Reclamefolder Karwei

Ingrediënten: 

  • 4 tortilla’s
  • 200 gr geitenkaas
  • 15 gr koriander
  • 4 el olijfolie
  • 0,5 courgette
  • 1 rode ui

Bereiding:

  1. Snij de geitenkaas, courgette en rode ui in dunnen schijfjes
  2. Verdeel over de onderste helft van de tortilla’s de geitenkaas, courgette en uienringen. (eventueel aanvullen met schijfjes tomaat, rode en groen paprika).
  3. Kruid het met gehakte koriander en vouw de tortilla’s dicht.
  4. Bestrijk de tortilla’s aan beide kanten met olijfolie
  5. Leg de tortilla’s dicht op de grill tot de kaas gesmolten is (eventueel op aluminiumfolie) en grill de tortilla’s in 5 min tot ze knapperig bruin zijn.
  6. Serveer met wat guacamole of pikante salsa.

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten