Duo chocolademousse
Omschrijving
| Dessert 4 pers
| 10 min
| 2015.12.16 – Okay folder; Smakelijke feestideeën
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 4 bollen vanille-ijs
- rood fruit naar keuze (frambozen, aardbeien, rode bessen …)
- enkele blaadjes munt
- 4 el. witte chocolademousse
- 4 el. melk chocolademousse
- 50 ml crème anglaise
- 2 el. chocoladesaus
- 4 fijne koekjes (kletskoppen)
Bereiding
- Leg op elk bord 1 bol chocolademousse van elke soort en 1 bolletje vanille-ijs.
- Versier elk bord met een streepje crème anglaise en enkele druppels chocoladesaus.
- Voeg wat rood fruit, een koekje en een muntblaadje toe.