Duo chocolademousse

Omschrijving

 Mousse, ijs| dessert | 4 personen

tijd | 10 min

bron | 2015.12.16 – Okay folder; Smakelijke feestideeën

Ingrediënten

  • 4 bollen vanille-ijs
  • rood fruit naar keuze (frambozen, aardbeien, rode bessen …)
  • enkele blaadjes munt
  • 4 el. witte chocolademousse
  • 4 el. melk chocolademousse
  • 50 ml crème anglaise
  • 2 el. chocoladesaus
  • 4 fijne koekjes (kletskoppen)

Bereiding

  1. Leg op elk bord 1 bol chocolademousse van elke soort en 1 bolletje vanille-ijs.
  2. Versier elk bord met een streepje crème anglaise en enkele druppels chocoladesaus.
  3. Voeg wat rood fruit, een koekje en een muntblaadje toe.