Er zijn heel veel site’s met recepten. Hier treft men vaak verschillende maten en gewichten. Ook ik loop hier regelmatig tegenaan. Na wat zoekwerk heb ik een overzicht gevonden wat ik graag met de bezoekers van mijn site wil delen. Hoop dat u er net zoveel baat bij hebt als ikzelf. Succes in de keuken
Bij Engelsen kom je vaak theaspoon en cup inhouden tegen:
| Oventemperaturen | Engelse fl, oz en pints | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Celcius | Fahrenheid | Gas | Omschrijving | Metrisch | Engels | |
| 110 C | 225 F | ¼ | lauw | 25 ml | 1 fl oz | |
| 120 C | 250 F | ½ | lauw | 50 ml | 2 fl oz | |
| 140 C | 275 F | 1 | lauw-warm | 75 ml | 2½ fl oz | |
| 150 C | 300 F | 2 | lauw-warm | 100 ml | 3½ fl oz | |
| 160 C | 325 F | 3 | warm | 125 ml | 4 fl oz | |
| 170 C | 325 F | 3 | warm | 150 ml | 5 fl oz-¼ pint | |
| 180 C | 350 F | 4 | warm | 175 ml | 6 fl oz | |
| 190 C | 375 F | 5 | matig heet | 200 ml | 7 fl oz-1/3 pint | |
| 200 C | 400 F | 6 | heet | 225 ml | 8 fl oz | |
| 220 C | 425 F | 7 | heet | 250 ml | 9 fl oz | |
| 230 C | 450 F | 8 | zeer heet | 300 ml | 10 fl oz-½ pint | |
| 350 ml | 12 fl oz | |||||
| Gewichten | 400 ml | 14 fl oz | ||||
| Metrisch | Engels | Metrisch | Engels | 425 ml | 15 fl oz-¼ pint | |
| 5 g | 1/8 oz | 325 g | 11½ oz | 450 ml | 16 fl oz | |
| 10 g | ¼ oz | 350 g | 12 oz | 500 ml | 18 fl oz | |
| 15 g | ½ oz | 375 g | 13 oz | 568 ml | 20 fl oz-1 pint | |
| 20 g | ¾ oz | 400 g | 14 oz | 600 ml | 1 pint milk | |
| 25 g | 1 oz | 425 g | 15 oz | 700 ml | 1¼ pints | |
| 35 g | 1¼ oz | 450 g | 1 lb | 850 ml | 1½ pints | |
| 40 g | 1½ oz | 500 g | 1 lb 2 oz | 1 ltr | 1¾ pints | |
| 50 g | 1¾ oz | 550 g | 1 lb 4 oz | 1,2 ltr | 2 pints | |
| 55 g | 2 oz | 600 g | 1 lb 5 oz | 1,3 ltr | 2¼ pints | |
| 60 g | 2¼ oz | 650 g | 1 lb 7 oz | 1,4 ltr | 2½ pints | |
| 70 g | 2½ oz | 700 g | 1 lb 9 oz | 1,5 ltr | 2¼ pints | |
| 75 g | 2¾ oz | 750 g | 1 lb 10 oz | 1,7 ltr | 3 pints | |
| 85 g | 3 oz | 800 g | 1 lb 12 oz | 2 ltr | 3½ pints | |
| 90 g | 3¼ oz | 850 g | 1 lb 14 oz | 2,5 ltr | 4½ pints | |
| 100 g | 3½ oz | 900 g | 2 lb | 2,8 ltr | 5 pints | |
| 115 g | 4 oz | 950 g | 2 lb 2 oz | 3 ltr | 5¼ pints | |
| 125 g | 4½ oz | 1 kg | 2 lb 4 oz | |||
| 140 g | 5 oz | 1,25 kg | 2 lb 12 oz | |||
| 150 g | 5½ oz | 1,3 kg | 3 lb | |||
| 175 g | 6 oz | 1,5 kg | 3 lb 5 oz | |||
| 200 g | 7 oz | 1,6 kg | 3 lb 8 oz | |||
| 225 g | 8 oz | 1,8 kg | 4 lb | |||
| 250 g | 9 oz | 2 kg | 4 lb 8 oz | |||
| 275 g | 9¾ oz | 2,25 kg | 5 lb | |||
| 280 g | 10 oz | 2,5 kg | 5 lb 8 oz | |||
| 300 g | 10½ oz | 2,7 kg | 6 lb | |||
| 315 g | 11 oz | 3 kg | 6 lb 8 oz | |||
Engelse of Americaanse gerechten spreken vaak over inch.
Voor het omrekenen van inch naar cm kan je via deze link: omrekentabel 1
Voor het omrekenen van inch naar mm kan je via deze link: omrekentabel 2
| Inhoudsmaten: van cups naar ml | ||||
|---|---|---|---|---|
| US cups/ cups | metrisch | lepels metrisch | lepels | |
| 1/8 cup | 30 ml | 1,25 ml | ¼ theelepel | |
| ¼ cup | 60 ml | 2,5 ml | ½ theelepel | |
| 1/3 cup | 80 ml | 5 ml | 1 theelepel | |
| ½ cup | 120 ml | 10 ml | 2 theelepels | |
| 2/3 cup | 160 ml | 15 ml | 3 theel. / 1 eetl. | |
| ¾ cup | 180 ml | 30 ml | 2 eetlepels | |
| 1 cup | 240 ml | 45 ml | 3 eetlepels | |
| 1½ cup | 350 ml | 60 ml | 4 eetlepels | |
| 2 cups | 480 ml | 75 ml | 5 eetlepels | |
| 3 cups | 700 ml | 90 ml | 6 eetlepels | |
| 4 cups | 950 ml | |||
| 6 cups | 1,4 liter | |||
| Inhoudsmaten: van cups naar grammen | ||||
| bloem | kristalsuiker | bruine basterds. | poedersuiker | cacao |
| 1 cup: 130 gram | 1 cup: 200 gram | 1 cup: 180 gram | 1 cup: 125 gram | 1 cup: 110 gram |
| 3/4 cup: 97 gram | 3/4 cup: 150 gram | 3/4 cup: 135 gram | 3/4 cup: 94 gram | 3/4 cup: 82 gram |
| 2/3 cup: 87 gram | 2/3 cup: 130 gram | 2/3 cup: 120 gram | 2/3 cup: 83 gram | 2/3 cup: 73 gram |
| 1/2 cup: 65 gram | 1/2 cup: 100 gram | 1/2 cup: 90 gram | 1/2 cup: 62 gram | 1/2 cup: 55 gram |
| 1/3 cup: 43 gram | 1/3 cup: 65 gram | 1/3 cup: 60 gram | 1/3 cup: 42 gram | 1/3 cup: 37 gram |
| 1/4 cup: 32 gram | 1/4 cup: 50 gram | 1/4 cup: 45 gram | 1/4 cup: 31 gram | 1/4 cup: 27 gram |
| boter | chocolade chips | gehakte noten | havermout | rozijnen |
| 1 cup: 240 gram | 1 cup: 170 gram | 1 cup: 150 gram | 1 cup: 85 gram | 1 cup: 140 gram |
| 3/4 cup: 180 gram | 3/4 cup: 127 gram | 3/4 cup: 100 gram | 3/4 cup: 64 gram | 3/4 cup: 105 gram |
| 2/3 cup: 160 gram | 2/3 cup: 113 gram | 2/3 cup: 100 gram | 2/3 cup:57 gram | 2/3 cup: 93 gram |
| 1/2 cup: 120 gram | 1/2 cup: 85 gram | 1/2 cup: 75 gram | 1/2 cup: 42 gram | 1/2 cup: 70 gram |
| 1/3 cup: 80 gram | 1/3 cup: 57 gram | 1/3 cup: 50 gram | 1/3 cup: 28 gram | 1/3 cup: 47 gram |
| 1/4 cup: 60 gram | 1/4 cup: 42 gram | 1/4 cup: 40 gram | 1/4 cup: 21 gram | 1/4 cup: 35 gram |
| maizena | honing | geraspte Parm. kaas | rijst | bakpoeder/ baksoda |
| 1 cup: 120 gram | 1 cup: 340 gram | 1 cup: 90 gram | 1 cup: 190 gram | Bakpoeder en baking soda worden meestal afgemeten in tsp of tbsp |
| 3/4 cup: 90 gram | 3/4 cup: 255 gram | 3/4 cup: 65 gram | 3/4 cup: 142 gram | 1 eetl is ± 18 gr/15 ml |
| 2/3 cup: 80 gram | 2/3 cup: 227 gram | 2/3 cup: 60 gram | 2/3 cup: 127 gram | 1 theel is 6 gr/5 ml |
| 1/2 cup: 60 gram | 1/2 cup: 170 gram | 1/2 cup: 45 gram | 1/2 cup: 95 gram | 1/2 theel 3 gr/2,5 ml |
| 1/3 cup: 40 gram | 1/3 cup: 113 gram | 1/3 cup: 30 gram | 1/3 cup: 63 gram | |
| 1/4 cup: 30 gram | 1/4 cup: 85 gram | 1/4 cup: 22 gram | 1/4 cup: 47 gram | |
