Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-pagenavi domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/1084911002/mijnreceptenbundel.nl/wp-includes/functions.php on line 6114
Exotische profiteroles-sorbet | mijn receptenbundel

Exotische profiteroles-sorbet

door | mei 11, 2014 | Desserts

Exotische profiteroles met sorbet

NB: Profiteroles zijn kleine soesje die gevuld kunnen worden met slagroom of vanillecrème

Omschrijving

| Dessert/ 4 pers

| 10 min

| 2013.03.13 – Colruyt inspiratiefolder, Paasfeest

Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

  • 4 bollen sorbet naar keuze (diepvries)
  • 12 profiteroles (diepvries)
  • 1 zakje frambozencoulis (zelf maken of diepvries)
  • 1 ananas
  • 4 blaadjes munt 

Bereiding

  1. laat de profiteroles en de frambozencoulis volledig ontdooien
  2. schil de ananas en snij in kleine stukken. Meng 12 stukken onder de frambozencoulis
  3. haal de ananas uit de frambozencoulis en giet een laagje op de borden
  4. schep een bol sorbet in het midden van de coulis en verdeel er de rest van de ananas rond.
  5. schik er 3 profiteroles rond en werk af met stukjes rode ananas.
  6. versier eventueel met een blaadje munt.
Voedingswaarde
Energie: 347 Kcal Eiwitten: 3,5 gr Vetten: 10,7 gr Koolhydraten: 59,1 gr

Categorieën

Print Friendly, PDF & Email