Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

• 8 tl gemalen kaneel
• 2 tl gemalen kruidnagel
• 2 tl gemalen nootmuskaat
• 1 tl gemalen korianderzaad
• 1 tl gemalen anijszaad
• 1 tl gemberpoeder
• ¾ tl gemalen kardemom

Bereiding

1. Dit speculaaskruiden of koekkruiden recept is eigenlijk niet echt een recept te noemen.
2. Het enige wat je hoeft te doen is alle specerijen met elkaar te mengen en ze luchtdicht te bewaren tot je ze gaat gebruiken.
3. Voeg voor extra pit ½ tot 1 tl gemalen witte peper toe