Snelle Yoghurt-mandarijn ijsjes met krokantje
Omschrijving
| dessert/ fruit | 8 pers
| 15 min + 2 uur opstijven in de vriezer
| informatiekaartje Plus supermarkt, januari 2021.
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 150 gram Cruesli
- 500 gram yoghurt
- 2 mandarijnen
- 3 el honing
extra nodig: cupcaketray % cupcakevormpjes (papier)
Bereiding
- Rasp de schil van de mandarijnen en pers het sap uit.
- Roer de rasp en het sap door de yoghurt.
- Roer de honing en de cruesli door elkaar.
- Verdeel de cruesli over de cupcakevormpjes.
- Verdeel de yoghurt erover zodat de cupcakevormpjes gevuld zijn.
- Zet de de gevulde vormpjes in de vriezer en laat ten minste 2 uur opstijven in de vriezer.
- Haal de ijsjes vlak voor het serveren uit de vriezer en garneer met wat extra cruesli.
Voedingswaarde
| Energie: 141 Kcal | Vetten: 5 gr waarvan verz. vetzuren: 2gr |
Koolhydraten: 21 gr waarvan suikers: 8 gr |
| Eiwitten: 4 gr | Vezels: 0 gr | Natrium: |
