Snelle Yoghurt-mandarijn ijsjes met krokantje

Omschrijving

| dessert/ fruit | 8 pers

| 15 min + 2 uur opstijven in de vriezer

| informatiekaartje Plus supermarkt, januari 2021.

Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

  • 150 gram Cruesli
  • 500 gram yoghurt
  • 2  mandarijnen
  • 3 el honing

extra nodig: cupcaketray % cupcakevormpjes (papier)

Bereiding

  1. Rasp de schil van de mandarijnen en pers het sap uit.
  2. Roer de rasp en het sap door de yoghurt.
  3. Roer de honing en de cruesli door elkaar.
  4. Verdeel de cruesli over de cupcakevormpjes.
  5. Verdeel de yoghurt erover zodat de cupcakevormpjes gevuld zijn.
  6. Zet de de gevulde vormpjes in de vriezer en laat ten minste 2 uur opstijven in de vriezer.
  7. Haal de ijsjes vlak voor het serveren uit de vriezer en garneer met wat extra cruesli.
Voedingswaarde
Energie: 141 Kcal Vetten: 5 gr
waarvan verz. vetzuren: 2gr
Koolhydraten: 21 gr
waarvan suikers: 8 gr
Eiwitten: 4 gr Vezels: 0 gr Natrium:

Categorieën