Witlofsalade met mandarijntjes
Omschrijving
| Hoofdgerecht/ groenten/ 4 pers
| paar min
| uit eigen keuken
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 3 a 4 mooie stronken witlof
- 4 mandarijnen
- 50 gr walnoten (optioneel)
- mayonaise
- yoghurt
- bruschetta kruiden
- p&z
Bereidin
- Was en snij de witlof in blokjes
- Pel de mandarijnen en snij de partjes in 2 of 3 stukjes
- Snij eventueel de walnoten in brokjes
- Meng alles goed door elkaar en kruid lichtjes met p&z
- Maak een sausje van 1/2 mayonaise en 1/2 yoghurt. Doe hier wat bruschetta kruiden bij en roer het dooreen
