Verrassingshapje

Omschrijving

| ong 10 a 12 stuks

|  10 a 15 min

| uit eigen familiekeuken

Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

  • 1 tomaat
  • 2 eieren
  • 50 gr gerookte spekblokjes (klein)
  • 50 gr Parmezaanse kaas (Paesano van Galbani, of smaak naar keuze)
  • Traiteur cupjes

Bereiding

  1. tomaat in kleine blokjes snijden, ontdaan van de pitjes
  2. leg in elk cupje een stukje tomaat en een blokje spek
  3. eieren los klutsen samen met de gemalen Parmezaanse kaas
  4. overgiet de tomaat-spekblokjes en bak ong 10 min af in een voorverwarmde oven van 180 °C

Categorieën