Trifle met mango
Omschrijving
| Dessert/ 4 pers
| 15 min
| 2015.12.16 – Okay folder; Smakelijke feestideeën
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 1 mango
- 1 granaatappel
- enkele blaadjes munt
- 100 g mascarpone
- 100 g plattekaas
- 1 el. agavesiroop of vloeibare honing
- 4 Oreo-koekjes
Bereiding
- Schil de mango en snij het vruchtvlees in staafjes.
- Snij de granaatappel in 2, breek de helften open en haal er de pitjes uit.
- Verkruimel de Oreo-koekjes.
- Meng de mascarpone met de plattekaas en de agavesiroop.
- Verdeel de verkruimelde koekjes over 4 glaasjes, leg er de staafjes mango op en eindig met de mascarponemengeling.
- Werk af met de granaatappelpitjes en de muntblaadjes.