Sparkling Peach
Omschrijving
| Aperitief, alc houdend/ per glas
| paar minuten
| 2015 dec – Menugids Feestmenu’s Colruyt
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 1 granaatappel (pitjes)
- 1 mango
- perziklikeur
- champagne of schuimwijn
Bereiding
- Halveer 1 granaatappel en breek de helften open.
- Haal de pitjes eruit (u hebt 1 eetlepel nodig).
- Schil de mango en snij in hele kleine stukjes (u hebt 1 eetlepel nodig)
- Doe de mangoblokjes en de granaatappelpitjes in een champagneglas
- Giet er 2 cc perzikenlikeur bij
- Overgiet met 10 cl ijskoude champagne of schuimwijn
- Garneer met 1 takjes rozemarijn