Saus Artisjok met olijven

Omschrijving

| amusehapjes ong 12 stuks

| paar minuten

| Gevonden op internet

Ingrediënten

  • 150 gr gemarineerde artisjokharten (+ ½ v.d. olie)
  • 75 gr groene tapenade
  • 1 citroen
  • 1 knoflookteentje
  • ½ plantje basilicum
  • Mespuntje cayennepeper

Bereiding

  1. Snij de artisjokken in 4.
  2. Schil de citroen, rasp de schil en pers de citroen.
  3. Pers het teentje knoflook.
  4. Snij het basilicum grof.
  5. Doe de stukken artisjok in een mengbeker en overgiet met de helft van de olie uit de verpakking.
  6. Voeg ook de groene tapenade, de citroenrasp, het fijn geperste knoflookteentje, het grof gesneden basilicum en het citroensap toe.
  7. Mix alles tot een glad sausje en kruid met peper, zout en cayennepeper.
  8. Als de saus te dik is, kan u nog enkele druppels water toevoegen.
  9.  

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten