Omschrijving:
Bakkerij | zoet-hartig |
Bereidingstijd: ongeveer 1 uur
Bron: gekregen uit de vriendenkring
Ingrediënten:
- 500 (250) gr kwark (platte kaas)
- 2 (1) eieren
- 1 (½) klp bicarbonaat
- 125 (80) gr suiker
- 300 (150) gr gewone bloem
Bereiding:
- Doe de eieren in een kom + snufje zout en klop los
- Los de bicarbonaat op met en geutje azijn
- Voeg dan de kaas toe
- Meng de suiker er onder
- Voeg de bloem bij tot een dikke massa zoals voor ander oliebollen
- Afbakken in frituurolie, eet smakelijk.