Rozijnentoastjes met eendenborst en vijgen
Omschrijving
| Aperitiefhapjes/ 12 a 18 stuks
| 10 min
| 2016.11.30 – Colruyt inspiratiefolder, Schitteren aan de feesttafel.
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 18 sneetjes gerookte eendenborstfilet
- 150 g appel-perenkonfijt
- 2 verse vijgen
- 18 Melba toasts met rozijnen
Bereiding
- Snij de vijgen eerst in 2 en daarna in 18 halvemaantjes.
- Besmeer de toastjes met het appel-perenkonfijt en leg er telkens een sneetje eendenborstfilet op
- Eindig met een stukje verse vijg op.
Voedingswaarde
| Energie: 68 Kcal | Eiwitten: 3.3 gr | Vetten: 2.6 gr | Koolhydraten: 7.7 gr |
