Mangotaart
Omschrijving
| Bakkerij/ gebak/ 6 a 8 pers
| ± 15 + 40 min
| 2015.11.04 – Okay reclamefolder
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (o.a. verkrijgbaar bij Jumbo)
- 1 mango
- 3 eieren
- 200 gr suiker
- ½ dl room
Bereiding
- Schik de bladerdeeg over een taartvorm van ongeveer Ø 24 cm en prik met een vork wat gaatjes in het deeg
- Schil de mango en snij deze in dunne plakjes van ongeveer 2 a 3 mm
- Verdeel de plakjes over de bladerdeeg
- Klop de eieren los met de suiker en de room
- Giet het mengsel over de mango en zet 40 min in een voorverwarmde oven van 180 °C
