Omschrijving:

Dranken | koffiedrank | per glas
Bereidingstijd: 1 u + 5 min
Bron: 2013.11.20 – Colruyt inspiratiefolder, het beste van ons

Ingrediënten:

• 2 dl room (min 30 % VG)
• 4 bollejtes mokka ijs
• 15 gr bloemsuiker
• 2 klp vanillesuiker
• 1 dl jenever
• 2,5 dl espresso of heel sterke koffie

Bereidingswijze:

1. giet de jenever bij de koffie en laat afkoelen. Zet daarna 1 u in de koelkast
2. zet ondertussen een glazen kom 30 min. in de diepvries
3. giet de room in de gekoelde kom en klop hem stivig op samen met de vanille- en bloemsuiker
   1. giet de koude koffie in glazen en doe er het mokka ijs bij.
   2. werk af met de opgeklopte room

voedingswaarde:

• energie: 348 kcal
• eiwitten: 2,6 gr
• vetten: 21,4 gr
• koolhydraten: 23,8 gr