Cavabubbles rum en appel

Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

• 120 cc schuimwijn
• 40 cc bruine rum
• 40 cc appelsap
• 1 schijfje appel
• 1 klp rietsuiker
• 1 mespunt kaneel

Bereiding

1. Meng de kaneel onder de rietsuiker.
2. Dompel de rand van een fluitglas eerst in een bodempje water en daarna in de kaneelsuiker.
3. Giet de rum en het appelsap in het fluitglas en vul aan met de goed gekoelde schuimwijn.
4. Snij het partje appel in heel dunne schijfjes en doe het in een glas.