Healthy Banaanballen
Omschrijving
| gebak/ hapje/ snoeperijen/
| klein half uurtje
| Huishoudbeurs 2016 recepten
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 400 gr grote havervlokken
- 100 gr mini chocolate chips
- 50 gr ongezoete geraspte kokos
- 50 gr gemalen hazelnoten of amandelen
- 4 rijpe bananen
- 2 theelepels vanille
- 2 theelepels kaneelpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C
- Leg een vel bakpapier op de bakplaat
- Prak de bananen fijn in een kom en voeg de rest van de ingrediënten toe
- Mix alles door elkaar
- Schep ongeveer een anderhalve eetlepel van het deeg en rol hier een balletje van.
- Rol het deeg op en verdeel de balletjes over de bakplaat
- Zorg dat er steeds ongeveer 2 cm tussen zit
- Bak ze 10 a 15 min tot ze goudbruin zijn
Je kunt deze healthy snacks in een afgesloten bak een week bewaren op kamertemperatuur.
In de vriezer kan je ze voor meerder maanden bewaren