Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-pagenavi domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/1084911002/mijnreceptenbundel.nl/wp-includes/functions.php on line 6114
Gouden Kurkumma H | mijn receptenbundel

Gouden Kurkumma Hummus

Een mooie en lekker variatie op de basis hummus

Omschrijving

| Sausen/ hummus/ 1 portie

| ± 10 min

| gevonden op internet

Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

  • 440 g blik kikkererwten, uitgelekt (bewaar opvangvocht)
  • 3 el olijfolie
  • 2 el opvangvocht van de kikkererwten
  • 2 el citroensap
  • 1 el tahin
  • ¾ thl (snufje) zout
  • ½ thl gemalen kurkuma
  • ¼ thl geraspte nootmuskaat
  • 1 gr teen knoflook

Bereiding

  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en mix tot een gladde massa.
  2. Het kan nodig zijn om de zijkanten van de kom af te schrapen om die paar vervelende kikkererwten te mengen die aan de zijkanten blijven plakken.
  3. Als je een lichtere hummus wilt, voeg dan nog een eetlepel of twee opvangvocht van de kikkererwten toe.
  4. Serveer met je favoriete groenten en crackers!
Voedingswaarde (voor 1/10 van het recept)
Energie: 84 Kcal Vetten: 5,5 gr
waarvan verz. vetzuren: 1 gr		 Koolhydraten: 7 gr
waarvan suikers: 1,2 gr
Eiwitten: 2,4 gr Vezels: 1,4 gr Natrium: 147 mg

 

Categorieën

Print Friendly, PDF & Email