Glaasje met vissalade en Pitahaya

Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

• 1 Pitahaya
• 1 bakje ananaskersjes
• Vissalade (kant en klaar of maak deze zelf naar eigen smaak)

Bereiding

1. Snij het vruchtvlees van de pitahaya in blokjes
2. Verdeel in aperitiefglaasjes tot de helft
3. Lepel hierboven frisse vissalade (kan je kant en klaar kopen of je maakt zelf een salade met vis naar eigen smaak)
4. Leg nog een paar blokjes pitahaya er weer bovenop
5. Versier je glas met een ananaskersje