Frisse salade met gerookte zalm en makreel
Omschrijving
| Aperitiefhapjes/ Amuses/ vis/ 12 hapjes
| paar minuten
| folder Plus supermarkt
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 1 zakje veldsla
- 1 avocado
- ½ komkommer
- 3 el olie (olijfolie of zonnebloemolie)
- ½ citroen
- Peper en zout
- Gerookte zalm en/of gerookte makreel
TIP: je kan deze salade variëren met tonijn of makreel
Bereiding
- was de sla
- snij de avocado en de halve komkommer in blokjes
- snij de zalm en makreel in kleine stukjes
- doe de veldsla in een grote kom, decoreer met de zal/ makreel, avocado, komkommer
- maak een dressing van olijfolie, citroensap en p&z naar smaak
- beleg kleine toastjes gevarieerd met zalm of met makreel
