Fris courgetteslaatje
heerlijk bij de bbqOmschrijving
| Hoofdgerecht/ groenten/ bijgerecht/ 4 pers
| minder dan 30 min
| 2014.06.04 – Colruyt inspriratiefolder. Barbecue
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 1 el. citroensap
- 1 teentje knoflook
- 2 el. vloeibare honing
- 3 el. olijfolie
- peper en zout
Bereiding
- Snipper het knoflook fijn.
- Snij de ongeschilde courgettes in de lengte in 2 en verwijder de zaadlijsten met een lepel.
- Rasp de courgettes grof.
- Meng de geraspte courgette met de olijfolie, de vloeibare honing, het citroensap, het knoflook en kruid met peper en zout. Zet koel weg.
- Afwerking: de courgette kan ook vervangen door komkommer.
Voedingswaarde
Energie: 120 Kcal | Eiwitten: 2,1 gr | Vetten: 7,7 gr | Koolhydraten: 10,7 gr |