Feestelijke scampi’s

Omschrijving

amuzelepel | amuzes | vis

tijd | ong 5 min

bron | 2014.12.17 – Colruyt inspiratiefolder. Geslaagde feesten

Ingrediënten

  • diepvries scampi’s
  • verse kruidenkaas
  • tartaarsaus
  • kerriesaus
  • ananas

Bereiding

  1. Dompel de scampi’s 2 a 3 min in kokende bouillon, giet af en laat afkoelen
  2. Serveer ze op een lepel met dipsaus van verse kruidenkaas, cocktailsaus, tartaarsaus, kerriesaus met stukjes ananas
  3. Serveer met wat fijngesnipperd witlof en appel of ananas, zur room, peper en zout