Everzwijnrolletjes met mozzarella
Omschrijving
| Aperitiefhapjes/ amuses/ kaas/ vlees/ 20 hapjes
| ongeveer 10 min
| 2014.12.17 – Colruyt inspiratiefolder. Geslaagde feesten
.
Uitgelichte afbeelding
Ingrediënten
- 80 gr everzwijnham
- enkel rucolablaadjes
- 20 mini mozzarella bolletjes
- 2 el rode uienkonfijn
Bereiding
- Snij de sneetjes evenzwijnham in 20 reepjes en gelijke grootte.
- Verdeel er de rucola en de uienkonfijt over
- Rol de reepjes op en steek ze samen met een bolletje mozzarella op een bamboeprikker