Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-pagenavi domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/1084911002/mijnreceptenbundel.nl/wp-includes/functions.php on line 6114
Komkommer-tomaten … | mijn receptenbundel

Komkommer-tomaten salade met Griekse yoghurt

Omschrijving

| Hoofdgerecht/ groenten/ 4 pers

| ± 15 min

| 2014.11.20 – infokaart Lidl

Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

groenten

  • 2 komkommers
  • 4 tomaten
  • 1 rode ui
  • 10 blaadjes munt
  • 10 groene olijven

dressing

  • 4 el Griekse yoghurt
  • 1 el olijfolie
  • 1 knoflookteentje
  • 1 thl paprikapoeder
  • zout en vers gemalen zwarte peper

Bereiding

  1. Was de komkommer, snij de uiteindes af, halveer en snij in plakjes.
  2. Was de tomaten en snij in partjes
  3. Pel de ui, halveer en snij in dunnen partjes
  4. Snij de munt in hele dunnen reepjes en halveer de olijven
  5. Pel het knoflookteentje en hak zeer fin
  6. Meng het met de andere ingrediënten voor de dressing en schap het door de komkommersalade.
  7. Maak op smaak met zout en vers gemalen zwarte peper.
  8. Bestrooi met de munt

Categorieën

Print Friendly, PDF & Email