Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-pagenavi domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/1084911002/mijnreceptenbundel.nl/wp-includes/functions.php on line 6114
Kabeljauw tapenadekorstje | mijn receptenbundel

Kabeljauw tapenadekorstje

Omschrijving

| Hoofdgerecht/ 4 pers

| ± 30 min

| 2014.09.24 – Okay informatiefolder, diepvries op het menu

Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

  • 4 kabeljauwfilets
  • peper en zout
  • 4 sneetjes oud brood
  • 150g tapenade naar keuze
  • pistachenoten
  • olijfolie
  • aardappelpuree
  • venkel

Bereiding

  1. laat 4 kabeljauwfilets oppervlakkig ontdooien en dep droog.
  2. kruid met peper
  3. meng het broodkruim met de tapenade en 2 el grof gehakte pistachenoten
  4. besmeer er de bovenkant van de kabeljauw mee
  5. vet een ovenschaal in met olijfolie en schik er de vis in.
  6. bak ongeveer 30 min in een op 190 °C voorverwarmde oven
  7. serveer met aardappelpuree met verse kruiden (bieslook, platte peterselie en basilicum) en gestoofde venkel

Categorieën

Print Friendly, PDF & Email