Uitgelichte afbeelding

Ingrediënten

• 30 ml Aperol
• 30 ml verse appelcider (ongepasteuriseerd appelsap, alcoholvrij)
• 90 ml Prosecco (of mousserende wijn), gekoeld
  • Wil het het alc vrij maken, gebruik dan alleen bruisend water
• 30 ml gemberbier of bruisend water
• Garnering:
  • Rand: kaneel en suiker
  • Schijfje appel
  • Ster-anijsje

Bereiding

voorbereiding glas

1. Breng wat kaneelsuiker in een kommetje
2. Maak de rand van je glas nat met water of met wat appelsap
3. Plaats je glas ondersteboven op je kaneelsuiker

aperitief zelf

1. Breng in een gekoeld en versierd glas wat ijsblokjes
2. Giet er nu de koude Procecco over
3. Giet er de Aperol bij
4. Giet er de verse appelcider bij
5. Giet er het gemberbier (of bruisend water) bij tot een vol glas
6. Plaats een schijfje appel op de zijkant van het glas en leg een steranijsje er bovenop