Omrekentabel naar eigen bakvormen

Uitgelichte afbeelding

Ter informatie

Ook ik gebruik verschillende bakvormen in verschillende afmetingen.

Al langer zat ik te worstelen met het afmeten van mijn ingrediënten  wanneer ik een andere vorm gebruik.

Per toeval vond ik een mooie tabel waar je heel gemakkelijk kan berekenen hoeveel je nodig hebt voor jou eigen bakvorm.

Het is een simpele berekening waarbij je het aangegeven item vermenigvuldigd met wat er in de tabel staat. Dat moet je dan even afronden naar boven of naar beneden.

Zoek aan de linkerkant naar de maat van de bakvorm die in het recept wordt genoemd en ga vervolgens bovenaan naar de maat bakvorm waarin jij wilt gaan bakken. Het getal op de kruising van die twee geeft de factor aan waarmee je alle ingrediënten van het recept moet vermenigvuldigen.

Lees het hele verslag op de site van Rutger Bakt. Succes